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  • Informatutto

    • Gabbietta Da Ponte

      di Giorgio Canegrati 417
      Il nostro associato Marzio Pol, di Conegliano, è riuscito a trovare questo raro documento che data la costruzione di gabbiette, in Italia, già nel 1891 da parte dell'Azienda Da Ponte.
    • BOSCA - I 480 nomi

      BOSCA - I 480 nomi
      di Giorgio Canegrati 881
      Achille Ada Adam Adamo Adele Adolfo Adriana Adriano Agata Agnese Alba Alberto Alda Aldo Ale Alessia Alessio Alexis Alfonso Alfredo Alice Allegria Amalia Amanda Ambra Ambrogio Amore Andrea Angela Angelica Angelo Anna Annibale Anto Antonio Arabella...
    • Lamine di effervescenza

      Lamine di effervescenza
      di Giorgio Canegrati 1149
      Articolo di Alice Lupi, tratto da Il Sommelier - n. 3 -2017 "La memoria visiva è l'assistente del collezionista, la quale facilita la sua ricerca e l'acquisizione di nuovi oggetti" Alzi la mano chi, non ha mai sentito dire «Scusi, ha la capsula di...
    • Scavia Aurum

      Scavia Aurum
      di Giorgio Canegrati 2008
      Due famiglie per un sogno Un secolo di storia in un solo progetto L'incontro in una fredda giornata di febbraio, portati alla reciproca conoscenza dal caso più incredibile, Maria Elisabetta e Andrea si incontrano, in un bar nella piazza del Duomo...
    • L'abbinamento emozionale

      L'abbinamento emozionale
      di Giorgio Canegrati 1569
      Innanzi tutto, l’emozione! Soltanto dopo la comprensione. (Paul Gauguin) Quante volte durante degustazioni o corsi ci siamo sentiti dare consigli sull’abbinamento cibo-vino che rispecchiano i canoni didattici del sommelier? Però quasi nessuno si...
    • Capsule di spumanti, che passione! C’è chi fa pazzie per collezionarle.

      Capsule di spumanti, che passione! C’è chi fa pazzie per collezionarle.
      di Giorgio Canegrati 1576
      Articolo di Renato Malaman tratto da "Il Mattino di Padova" del 9 gennaio 2016 Collezionare capsule di spumanti, che passione! C’è persino un club in Italia, è il CCC, Club Collezionisti Capsule, appunto. Eh, sì. Quei lamierini colorati, al pari e...
    • I nostri "gemelli" francesi

      I nostri
      di Giorgio Canegrati 1160
      Da 11 anni, Jean-Pierre Damour è a capo di un'associazione di Tolone che riunisce 109 membri appassionati di placomusofilia.Placo ... cosa? La placomusofilia consiste nel raccogliere i coperchietti dei tappi di champagne, contenuti nella...
    • Bellei Christian

      Bellei Christian
      di Giorgio Canegrati 2458
      Ecco le capsule Bellei Christian emesse finora.
    • Lo spumante argentino

      Lo spumante argentino
      di Eliseo Ruben Otero 1322
      Una breve storia dello spumante argentino Lo spumante o champagne comparve in Argentina durante il periodo della “ Belle Epoque” ( 1890 – 1914 ), un gruppo di pionieri iniziarono a produrlo con il metodo tradizionale. Nel libro “El vino del...
    • Il Prosecco

      Il Prosecco
      di Gaetano Annunziata 1923
      Con il termine Prosecco, si fa riferimento a un vino e, fino a un recente passato, a un’uva che oggi è denominata Glera; si può parlare di prosecco in termini di legislazione vinicola, cosi come da un punto di vista geografico. Occorre quindi fare...